桂圓枸杞燉花膠的做法
作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-12-22 45419 標簽：
桂圓枸杞燉花膠
材料
花膠、桂圓、枸杞、冰糖
做法
1、預先將花膠浸泡4小時或以上，泡發后洗凈剪成小塊。桂圓、枸杞洗凈備用。
2、將花膠小塊、桂圓、枸杞放入紫砂燉中內加入適量的水。
3、加蓋調至自動檔位燉2小時至花膠糯爛，關火前5分鐘加入冰糖即可。
提示
泡發好的花膠可以放入有姜片、蔥段的開水中滾約10分鐘以去除腥味后即可燉煮。（魚膠是海產品，基本上有腥味，特別怕腥的可以操作此步驟，不怕腥味的可跳過此步驟）
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花膠、桂圓、枸杞、冰糖
做法
1、預先將花膠浸泡4小時或以上，泡發后洗凈剪成小塊。桂圓、枸杞洗凈備用。
2、將花膠小塊、桂圓、枸杞放入紫砂燉中內加入適量的水。
3、加蓋調至自動檔位燉2小時至花膠糯爛，關火前5分鐘加入冰糖即可。
提示
泡發好的花膠可以放入有姜片、蔥段的開水中滾約10分鐘以去除腥味后即可燉煮。（魚膠是海產品，基本上有腥味，特別怕腥的可以操作此步驟，不怕腥味的可跳過此步驟）
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