花膠銀耳沙骨湯的做法

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-11 40807 標簽：

花膠銀耳沙骨湯

花膠銀耳沙骨湯富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

用料
花膠40克,銀耳一朵,豬沙骨一斤,瘦肉 50克,姜蔥鹽。

花膠銀耳沙骨湯的做法
1、花膠用清水泡12個小時，再放到姜蔥水里煮20分鐘，去腥味。
2、豬沙骨和豬肉放進冷水鍋里，大火燒開，焯水，洗干凈。
3、銀耳放一點鹽，放進清水泡一個小時，把銀耳蒂去掉。
4、把花膠，豬骨和兩片姜放進砂鍋里，接足量的水，大火燒開，轉中火燉一個小時。
5、再倒進銀耳和紅棗繼續小火燉兩個小時，加鹽調味即可。

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