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日月魚肚的功效與作用
日月魚肚也稱明目魚肚，屬于深海產品，常用作煲湯佐膳，也是民間用作日常的食療方，可有醫治眼疾，補腎益肝，養顏美發功用。它的營養成份很高，富...
花膠的功效與作用 2015-08-02 32912 -
煮花膠的三個關鍵步驟
前幾天有朋友約吃飯，準備帶我到虎門新灣一家擅長做花膠湯的私房菜去嘗嘗做得極好的花膠湯。身為一個愛吃又愛美的女人，花膠一直是我自己常用的養...
花膠資訊 2015-07-17 22169 -
冰糖雪耳花膠燉木瓜
防秋冬干燥、滋潤養顏的好糖水，花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞；雪耳有活血清熱， 潤肺滋陰， 強心補...
花膠的做法 2015-07-17 42022 -
花膠燉鮮奶
花膠燉鮮奶 材料： 鮮奶（一盒）、白花膠(數片)、冰糖(適量)、姜(二塊)、百合適量。 做法: 1.白花膠較為薄身，所以無需提前泡發，使用前放入沸水中拖水...
花膠的做法 2015-03-17 38087 -
雜糧燉魚膠
雜糧燉魚膠 雜糧燉魚膠的做法 ①：備好紅蘿卜、玉米、紅豆、魚膠、蓮子、紅蘿卜等并洗干凈。 ②：將材料一起放入文火,燉煮40分鐘。 ③：放入冰糖再燉...
花膠的做法 2015-02-26 46801 -
香菇悶花膠的食用方法
香菇悶花膠 香菇悶花膠的食用方法 1.清洗好香菇并熱水滾10分鐘，備好腐竹、西紅柿、花膠等。 2.將香菇和花膠以及腐竹一起加入麻油和黃糖悶一小時。...
花膠的食用方法 2015-02-26 32500 -
魚翅花膠燉雞湯
魚翅花膠燉雞湯 這個湯制作有點麻煩，需要提前一天泡發魚翅，但通常復雜的程序都會有不錯的味道，燉好的湯香氣逼人，鮮味無比，是一種讓人惦記的味...
花膠的做法 2015-02-09 44839 -
鷓鴣燉花膠的做法
鷓鴣燉花膠 花膠也就是魚肚，也有人叫它魚膠，都是同一種食物，花膠含有豐富的高膠原蛋白，從食療角度來講花膠是種極好的滋補美食。 主料： 鷓鴣...
花膠的做法 2015-02-09 34674 -
三鮮魚肚的做法
三鮮魚肚 魚肚，是魚的沉浮器官，經剖制曬干而成。一般有鯊魚肚、鯢子魚肚等，屬四大海味之一，近代被列入八珍之一。魚肚也是入菜的經典食料。 主...
花膠的食用方法 2015-02-04 26065 -
花膠雪梨燉湯
花膠雪梨燉湯 干燥的冬季還是來一碗清潤滋補的花膠雪梨燉湯水舒服得多。一碗滋潤清甜的湯水不但能給身體補充營養，而且還給皮膚也滋潤一下呢！ 主...
花膠的做法 2015-02-03 39962 -
瑤柱花旗參花膠蟲草花煲烏雞
瑤柱花旗參花膠蟲草花煲烏雞 湯料配方 花膠、蟲草花、花旗參、瑤柱 推薦主料 豬瘦肉400克、亦可選老鴨、土雞等 做法 1.烏雞洗凈去尾、切塊，飛水待用...
花膠的做法 2015-01-22 47090 -
冰糖雪耳花膠燉木瓜
冰糖雪耳花膠燉木瓜 糖水功效 花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞；雪耳有活血清熱，潤肺滋陰，強心補腦功...
花膠的做法 2015-01-20 30151 -
花膠炆豬腳的食用方法
花膠炆豬腳 用料 豬腳 1只； 花膠 4-5只； 姜 5片； 八角、草果、果皮 適量； 獨蒜 1只； 冰糖 少許； 料酒 一小勺； 蔥 少許； 鹽、蠔油 適量； 生抽、老...
花膠的食用方法 2015-01-20 45981 -
花膠豬肚湯的做法
花膠豬肚湯 熬湯的材料要有足夠的時間來耐心對待。有些人卻不需要耐心，因為他們并不值得。菜肴的原材料最多，也不過分為干貨和濕貨，材料干制后可...
花膠的做法 2015-01-19 21677 -
花膠排骨湯的做法
花膠排骨湯 花膠是魚鰾，因為膠質多，故名為花膠，花膠排骨湯是秋燥,冬季時女人最好的潤燥養顏湯品。 用料 浸發好的花膠 2個 排骨 2根剁好 當歸 50g 枸...
花膠的做法 2015-01-16 39870