花膠大蒜燉鮑翅
作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-12-05 35888 標簽：
花膠大蒜燉鮑翅
配方：
冬蟲夏草15克 淡菜50克 仔雞1只(1000克) 姜5克 蔥5克 蒜10克 鹽5克。
做法：
1、把蟲草用酒浸泡洗凈；淡菜用清水浸泡洗凈；仔雞宰殺后去毛、內臟、爪，放入沸水鍋內焯去血水；姜拍松，蔥切段，蒜去皮切片。
2、把雞放入燉鍋內，把蟲草、淡菜放入雞腹內，加入清水1500毫升，放入姜、蔥；蒜，用武火燒沸，文火炮50分鐘加鹽即成。
食法：
每周1次，每次吃雞肉50克，喝湯。
功效：
補肺腎，止咳嗽，降血壓。高血壓患者常服菜。
冬蟲夏草15克 淡菜50克 仔雞1只(1000克) 姜5克 蔥5克 蒜10克 鹽5克。
做法：
1、把蟲草用酒浸泡洗凈；淡菜用清水浸泡洗凈；仔雞宰殺后去毛、內臟、爪，放入沸水鍋內焯去血水；姜拍松，蔥切段，蒜去皮切片。
2、把雞放入燉鍋內，把蟲草、淡菜放入雞腹內，加入清水1500毫升，放入姜、蔥；蒜，用武火燒沸，文火炮50分鐘加鹽即成。
食法：
每周1次，每次吃雞肉50克，喝湯。
功效：
補肺腎，止咳嗽，降血壓。高血壓患者常服菜。
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