花膠豬肚玉米湯
作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-26 34019 標簽：
花膠豬肚玉米湯
花膠豬肚玉米湯，清淡滋潤的花膠豬肚湯，養胃清潤。花膠就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。含有豐富的蛋白質和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養胃等功效。
主料
豬肚 1000g
花膠 3個
輔料
玉米 120g
胡蘿卜 80g
姜 適量
蜜棗 適量
鹽 適量
花膠豬肚玉米湯的做法
1、原材料。
2、豬肚用鹽生粉搓洗干凈，開水鍋中飛水，備用。
3、手掌長的花膠，無須浸泡太長時間，稍浸泡沖洗干凈灰塵即可。
4、豬肚整個，瘦肉一塊，玉米，胡蘿卜，花膠切件。蜜棗洗凈，姜切片。
5、加清水2500毫升，冷水下鍋大火燒10分鐘，改小火煲。
6、小火煲2個小時，下鹽調味。
主料
豬肚 1000g
花膠 3個
輔料
玉米 120g
胡蘿卜 80g
姜 適量
蜜棗 適量
鹽 適量
花膠豬肚玉米湯的做法
1、原材料。
2、豬肚用鹽生粉搓洗干凈，開水鍋中飛水，備用。
3、手掌長的花膠，無須浸泡太長時間，稍浸泡沖洗干凈灰塵即可。
4、豬肚整個，瘦肉一塊，玉米，胡蘿卜，花膠切件。蜜棗洗凈，姜切片。
5、加清水2500毫升，冷水下鍋大火燒10分鐘，改小火煲。
6、小火煲2個小時，下鹽調味。
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