花膠燉雪梨

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-09 33005 標簽：

花膠燉雪梨

用料：花膠一只；雪梨一個；冰糖適量；枸杞適量。

花膠燉雪梨的做法

1.花膠提前一晚用水浸泡。

2.之后用姜片、蔥花同煮15分鐘。

3.煮好后的花膠切成幾塊，雪梨去皮后切塊。

然后將所有原料放入燉盅里，加入適量的水。

4.再將燉盅放入鍋中，鍋里加水略低于燉盅的口。

5.開火蒸2個小時即可。

小貼士

1、花膠記得務必要提前用水浸泡一晚，不然不好煮爛。

2、隔水蒸也可以，隨自己喜歡。

花膠含有非常多的膠原蛋白，滋補作用很好，雪梨潤肺，建議每周飲用一次。秋天是進補的好時節，把握時機，好好疼愛自己吧。

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