魚膠粉怎么做果凍桃子，用魚膠粉做果凍的做法
做果凍最重要的魚膠粉，除了它需要單獨買，其它的材料都是非常好獲取！今天就拿水蜜桃果凍舉例，畢竟現在是吃桃子的季節，相信大家一定有許多消耗不完的桃子，那就可以拿來做魚膠粉果凍桃子啦，今天就一起來看看魚膠粉怎么做果凍桃子，用魚膠粉做果凍的做法。
桃子果凍（魚膠粉）的用料：
桃子 2個，魚膠粉 12g水40克，檸檬汁少量
桃子果凍（吉利丁粉版）的做法步驟：
步驟 1
桃子去皮切小丁 加入少許檸檬汁（可防止變色），
步驟 2
吉列丁粉12g 加入40g水中 攪拌均勻至融化。準備500ml清水入鍋中略加熱一下，再放入吉列丁粉液混合攪拌。可加入水，分瓶做底，再加入切好的桃丁 冰箱冷藏。
做果凍,除了可以用魚膠粉(吉利丁粉),還可以用吉利丁片,QQ糖(用QQ糖要少放點糖.QQ糖帶有本身的果香味,做出來的效果很好)，還可以用瓊脂去做.但瓊脂做出來的口感不Q,但營養方便很不錯。
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