海參是補什么，秋冬海參如何能養生
作者：小美 來源：原創 2020-11-23 194 標簽：
早在《本草綱目拾遺》中就有對海參這樣的敘述：“性溫補，足敵人參，故名海參，味咸，補腎經，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲。”而且從現代營養學角度來講，海參既是無腿動物，又是黑色食品，符合了現代飲食的健康流向。那么大家知道海參是補什么，秋冬海參如何能養生？
海參是補什么:
海參是營養價值非常豐富的食物。進食海參能夠調節人體的免疫力，消除疲勞。尤其適合于容易感冒、體質虛弱的老年人和兒童、中年女性和男性等亞健康人群。此外，海參還可以補腎益精、固本培元，能夠起到生血、養血、補血的作用，特別適合于妊娠期婦女和術后的病人以及絕經期的婦女。同時，海參中的牛磺酸、賴氨酸，能夠對真菌有顯著的抑制作用，可用于治療真菌感染。對于肝炎結核、糖尿病和心血管兒疾病有顯著的治療作用。
秋冬海參如何能養生:
海參是補什么:
海參是營養價值非常豐富的食物。進食海參能夠調節人體的免疫力，消除疲勞。尤其適合于容易感冒、體質虛弱的老年人和兒童、中年女性和男性等亞健康人群。此外，海參還可以補腎益精、固本培元，能夠起到生血、養血、補血的作用，特別適合于妊娠期婦女和術后的病人以及絕經期的婦女。同時，海參中的牛磺酸、賴氨酸，能夠對真菌有顯著的抑制作用，可用于治療真菌感染。對于肝炎結核、糖尿病和心血管兒疾病有顯著的治療作用。
秋冬海參如何能養生:
海鮮粥
增強鈣質、各種微量元素、開胃，鮮香誘人。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。
配料：2小顆遙柱+蠔士干一個。
做法：
1、 將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。
2、 然后加入面或米即可。
胡蘿卜牛肉粥
補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣，能促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力，滋補降燥。
材料：牛肉、胡蘿卜、大米、鹽。
做法：
1、 胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末；
2、 牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末；大米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬制；
3、 待粥煮至濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；
4、 出鍋前加少許食鹽調味。
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