吃海參空腹吃好還是飯后吃好，海參立秋吃還是立冬吃
作者：小美 來源：原創 2020-11-21 164 標簽：
海參的滋補作用比較強，不用吃太多，每天吃一只中等大小的海參就能起到很好的滋補效果。當然，海參起效也和個人體質有關，一般來說半個月可以看出面色紅潤，精力充沛，堅持食用能起到很好的保健養生作用，長期食用身體抵抗疾病能力明顯增強。那么大家知道吃海參空腹吃好還是飯后吃好，海參立秋吃還是立冬吃？
吃海參空腹吃好還是飯后吃好：
吃海參空腹吃好還是飯后吃好：
海參早上空腹吃最好。人在早上時，身體內的營養物質經過一夜的代謝，消耗得差不多了，這時候胃腸都處于饑餓狀態，吃海參消化最好，吸收也最高，能起到很好的保健養生作用。老年人吃建議切碎熬粥喝，早上喝海參粥，養胃、補充營養、還減輕消化負擔。晚上不建議吃海參。海參的營養價值極高，尤其是蛋白質的含量很高，這類食物需要很好的胃腸消化功能才能確保吸收完全，晚上時胃腸的功能下降，吸收不完全，還增加胃腸負擔，對健康不利。
海參立秋吃還是立冬吃：
海參立秋吃還是立冬吃：
立冬就可以開始吃了。 立冬節氣有冬補的傳統，此時吃一些具有滋補性的食物可以調理身體。海參自古就是滋補佳品，適宜在立冬節氣食用。 中醫認為冬為陰，海參補腎壯陽，陰極生陽，所以，立冬開始吃海參最宜滋陰生陽，養生效果最佳。
吃海參需知：
1、腎功能不好的人不能吃海參。海參營養豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海參會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。
2、兒童應當慎吃海參。雖然說海參營養豐富，但是它并不適合兒童食用。對于身體發育尚未定型的兒童來說，海參中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體，應當慎重考慮，并咨詢醫生意見。
3、脾虛痰多者不宜吃海參。因為海參還有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對于這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復后再食用海參。
4、肝火過旺的人不宜吃海參。海參屬于大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無疑是火上澆油，會使上火癥狀更加嚴重。
5、對海鮮過敏的人不宜吃海參。這一點很好理解，海參也屬于海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀。
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