海參早餐怎么做好吃又簡單，海參早餐怎么做有營養
作者：小米 來源：原創 2020-11-20 142 標簽：
《本草綱目》中記載，海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。身為海八珍之首，海參被譽為最佳天然補品，排名更在人參之上。因此，冬季養生，很多人都會選擇食用海參進補。很多人不會做海參，不會吃海參，無法享受美味的樂趣。也有人會做令人垂涎的海參佳肴，但過程過于麻煩。如果，您屬于這兩種人群中人，就請您繼續往下看。那么大家知道海參早餐怎么做好吃又簡單，海參早餐怎么做有營養？
第一天：海參小米粥
1、小米洗凈備用；海參提前泡發→看泡發全攻略
2、鍋內放入小米和適量的水，將小火煮成小米粥。煮至40分鐘左右
3、下入切好的海參，將海參煮至熟透即可完成。
第二天：海參干貝粥
主料：海參、蝦仁、干貝
1、先煮米，加適量水煮30分鐘；
2、把主料切丁，粥好后加入主料和姜絲，煮5分鐘即可；
3、最后撒入蔥花和鹽，即可完成。
第三天：海參蒸蛋羹
1、將雞蛋攪打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水攪勻；
2、用濾網將蛋液篩入蒸碗中，取一半海參切碎放入碗中，用牙簽扎破蛋液表面起泡；
3、蓋上保鮮膜水開后小火蒸8-10分鐘；
4、然后將另外半顆海參放入碗中再蒸3-5分鐘；
5、出鍋后撒少許香蔥粒，生抽和香油調味即可。
第四天：海參香菇粥
1、把海參、香菇、姜片都切好
2、先用大火把白米煮開 調節成中火 把準備好的食材都放入鍋中熬 20分鐘后用小火煲
3、放入點黃酒 根據個人口感放入相應的鹽 在撒上蔥花 慢慢攪拌5分鐘 就可以食用
第五天：鮮蝦海參粥
1、把蝦去頭、蝦線、去皮洗凈，切丁；海參洗凈切丁；胡蘿卜、黃瓜切丁，蔥切蔥花；
2、鍋里放水燒開，放入洗凈的大米，大火煮開，轉中火；
3、炒鍋放少許的油，放蝦丁翻炒，放胡蘿卜、黃瓜丁翻炒，最后放海參丁、鹽，關火備用；
4、鍋里的大米粥煮粘稠后，加入炒好的海參蝦胡蘿卜黃瓜丁，煮3分鐘關火，放蔥花、香油出鍋。
每天早餐進食一根，蘸料根據個人喜好可選擇味極鮮、蜂蜜、高湯等。成年和老年人每天早上空腹一根海參，小孩每天小半根即可，可提高免疫力，老人小孩不易得病，男性身體強壯，女性可延緩衰老。
每天早餐進食一根，蘸料根據個人喜好可選擇味極鮮、蜂蜜、高湯等。成年和老年人每天早上空腹一根海參，小孩每天小半根即可，可提高免疫力，老人小孩不易得病，男性身體強壯，女性可延緩衰老。
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