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刺參怎么養殖,刺參養殖現狀及未來發展

作者:小米 來源:原創 2020-11-20 103 標簽:刺參怎么養殖(1)
刺參的敵害主要有橈足類、某些魚類、蟹類和海星類。它們主要危害體長3厘米以下的稚參和幼參。那么大家知道刺參怎么養殖,刺參養殖現狀及未來發展?
刺參怎么養殖,刺參養殖現狀及未來發展
(―)橈足類
1.橈足類的生態習性 為了做好對橈足類的防治,需要了解其生態習性。很多種橈足類的適宜水溫為20?25°C。水溫適宜,不但生長發育快,而且壽命長。例如,日本虎斑猛水蚤在23°C時解化后11天發育為成體;在25°C時,只需8天。從成體到開始產卵僅需2?3天。日本虎斑猛水蚤的壽命平均為50天,而在24°C的高水溫中,其壽命平均86天,最髙155天。
 
橈足類的食性分為草食性、肉食性和雜食性。草食性者以濾食方式攝食;肉食性者以捕食方式攝食;雜食性者以混合方式攝食。
 
橈足類的棲息方式有浮游生活和底棲生活兩種。
 
橈足類為兩性生殖,產卵方式有三種:由輸卵管分泌物把卵聚集成大小、形狀和位置不同的卵囊1?2個,懸掛于雌體腹面;產黏性卵,黏附于胸足上;直接產卵于海水中。海水橈足類也產休眠卵。休眠卵可抵抗低溫等惡劣的環境,在越冬前產的休眠卵,在海里越冬后,待水溫適宜時即孵化。
 
2.橈足類的危害 由橈足類的生態習性不難看出,刺參育苗池的生態環境,對橈足類非常適宜。因此,橈足類生長繁殖很快,能在短時間內形成龐大的種群。橈足類主要危害體長3厘米以下的稚、幼參,對體長3厘米以上幼參也有危害,對體長0.5厘米以下的稚參危害特別嚴重。其危害方式主要表現在兩個方面:一是與稚參競爭生活空間,包括爭奪餌料,消耗溶解氧,排出大量糞便。特別是營底棲生活的橈足類,與稚參的棲息方式基本相同,常發現其在附著基上爬行;二是直接捕食稚、幼參。稚、幼參輕者被其咬傷;重者被其咬成碎片而食之。橈足類泛濫可導致稚參大量受損,甚至可能全部覆滅。
 
3.防治方法 防止橈足類入侵是最重要的預防方法,為此要建好兩道防線:第一道是沙濾。沙濾可濾除橈足類的成蟲和幼蟲。即使幼參體長到3厘米以上,仍然要用沙濾水。第二道防線是網濾。在池子的進水口加300目的網袋或專用的過濾袋,用以濾除橈足類的幼體。
 
以上預防措施可以大大減少橈足類隨海水人侵的數量,至少可以使其在一段時間內不致在育苗池內形成大的種群數量。但是要完全杜絕橈足類則幾乎不可能。當發現育苗池內有橈足類存在,要立即施加藥物殺滅。橈足類對有機磷農藥反應敏感。在20世紀80年代前期,施用1?2毫克/千克濃度的敵百蟲3?4小時就可將其完全殺死,而現在施藥濃度達到10毫克/千克卻不能將其完全殺死。這可能與農業和海水養殖業多年來施用有機憐農藥,增強了其抗藥性有關。據悉,高效低毒的藥物已投放市場。
 
(二)蟹類和魚類
據汪心源(1998)報道,在養有參苗的網袋中,放人4?5厘米的日本鱘,參苗全部被其吃掉。在有大、小雄蟹和中等大小雌蟹的情況下,0.5齡幼參被其致傷,近一齡幼參未受傷。但有排臟現象。對處于夏眠期的2齡成參未見傷害。
 
刺參養殖池塘的生態環境對蟹類比較適宜。一些小雜蟹的分布數量往往較多。預防方法是,在進排水口安裝過濾網,防止其人侵。
 
一些肉食性魚類也可以捕食幼參,預防方法同上。
 
(三)海星類
海星可以捕食體長3厘米以內的幼參。在刺參養殖池塘內,海星的分布一般不多。在刺參增殖海區,往往有較多海星分布,對放流的參苗造成一定危害。
 
驅除海星的方法一是靠潛水員采捕,二是施加生石灰殺滅。方法是在放流增殖區撒布生石灰。據報道,生石灰的用量為每平方米50克時,海星和海燕的死亡率為60%,紫海膽的死亡率為10%;生石灰的用量增加到每平方米100克,海星的死亡率為100%,紫海膽的死亡率為20%,馬糞海膽的死亡率為70%,而海參卻完全未因撒布石灰造成死亡。每個海星附著0.4克生石灰基本可以被殺死。0.1?0.2克的附著量,海星即使不死,也不能保持正常狀態。

正近10余年來,隨著全球海參自然資源日趨枯竭與國內海參消費持續增長,我國刺參養殖呈現迅猛發展態勢。尤其在煙臺、威海、大連、青島等地,刺參現已成為舉足輕重的水產養殖品種,并持續引起各界業主廣泛關注。因此,刺參種苗的工廠化培育技術和養殖技術隨之興起。目前,國內刺參養殖規模不斷擴大,養殖方式也多種多樣。
刺參怎么養殖,刺參養殖現狀及未來發展
刺參怎么養殖:

一、海上筏式養殖
 
我們將經過中間育成體長達到3到5厘米的參苗,按一定的密度放入養殖容器內,吊掛于海區筏架上進行養殖。這種方法目前還處于試驗階段,技術尚未成熟,以下我來進行簡要介紹。
 
我認為選擇在潮流暢通、風浪平緩、無工業污染的海區,將3到5厘米的參苗裝入扇貝、鮑養殖籠或塑料養殖筒內,吊掛于海區筏架上進行養殖。
 
放養密度是扇貝養殖籠5-10頭/層,鮑養殖籠(直徑60厘米,12層)50-100頭/層;塑料養殖筒(直徑25厘米、長60厘米)50-100頭/筒。吊掛水層4-8 米,吊掛距離2-3米。由于剛吊養時個體較小,可適當加大養殖密度。
 
日常管理工作主要包括:
 
1 .投餌
 
我認為餌料以配合餌料為主,還可以適當投喂海帶和鼠尾藻等。投喂鼠尾藻可以緩沖水流,增加網籠內的沉積浮泥,作為刺參餌料的補充。投餌時要滿足刺參的生長需要,并根據實際攝食情況及時加以調整。
 
 
2及時疏散養殖密度
 
我們發現隨著刺參的生長、個體增大,應及時調整養殖密度,以免影響生長。
 
3 .檢查
 
我認為養殖時要經常檢查網籠,防止網籠堵塞,導致刺參窒息死亡。
 
我們利用此法還可進行貝參混養和參藻混養,在5-6月扇貝中間暫養或分苗后,或11-12月海帶分苗后,直接將刺參種苗放入扇貝籠內,掛于筏架進行混養。混養密度為1 齡以上的幼、成參1-3頭/層。
 
按此密度進行混養可不必投餌,刺參可直接以扇貝糞便、海藻碎片、沉積于網籠的浮泥以及網籠內的小型附生生物為食。我覺得養殖時若發現網籠內的刺參餌料不足,可以適當降低混養密度。參藻混養還可以采用高密度養殖,但必須同海上筏式單獨養殖一樣進行養殖管理。
刺參怎么養殖,刺參養殖現狀及未來發展
二、海底沉籠養殖
 
我們可以利用風平浪靜、潮流暢通、無大量淡水注入的內灣,在潮下帶或自然港灣修筑堤壩作為養殖區。
 
我覺得用直徑10厘米的鋼筋,做成70厘米*30厘米的圓形網籠,或做成4米* 2米*60厘米的長方形鐵籠,外罩網衣。圓形網籠在籠外系上石塊固定于海底,放苗密度為250-300頭/籠;長方形鐵籠可在籠內堆石30厘米,直接利用籠內的石塊重量將籠固定于海底,放苗密度為2000-3000頭/籠。苗種規格均為2-3厘米的參苗。
 
海底籠式養殖,每3-5天投餌一次,主要投喂人工配合餌料。日常管理工作,還包括疏散密度、檢查網籠是否破 損及刺參的生長情況等。
 
三、陸上水泥池養殖
 
1、池塘場址的選擇,我建議:離海邊近,最好建在海邊上。提水水源應選擇底質為巖礁或硬泥沙底,無污染,無大量淡水注入和工業污水流進,水質清新,藻類豐富的海域。高潮線以下灘涂高于1米,這樣有利于深挖建池和排水。最好靠近公路或大道,以便運輸材料。
 
2、池塘的建造與布設
 
(1) 池塘的建造。在近岸選擇適合建池的地方開挖砌池,池四周抹水泥。池形最好呈長方形,面積在0.07-0.7 公頃,池深2.5-3米,池底抹成斜坡,池底中央最低處安裝管道,池底管道口入水處放有帶密孔(孔徑0.5-1.0厘米:)、規格50厘米*50厘米的鐵篦濾水。管道排水口處裝有閥門。我覺得建好的池子最好露出地面0.5米,池子大部分在地下,這樣可利用地溫,使池底水“冬暖夏涼”有利于刺參的棲息生長。
 
 
(2) 進、排水方法。安裝10千瓦電機水泵一套,用機械提水。提出的海水要清新,盡量不要將混濁海水納入池內。靠池邊建有環形水渠,四周設進水口6個,且加60目篩絹濾水,水渠上游設有網目2厘米的聚乙烯網攔截雜物。排水時則由排污管閥門調節。
 
3、池塘消毒
 
池塘布好石塊后,最好放滿池水浸泡30天以上。然后再進水30厘米,全池潑灑5-10毫克/升漂白液。再用新鮮海水反復刷洗多次,把池子沖洗干凈。
 
 
4、池水育肥
 
我覺得在放苗前半個月左右,進水50-60厘米,以剛沒參礁為宜。每畝投放5-25千克發酵后的雞糞、1.5-2千克尿素,使池水呈黃褐色或藍綠色,同時人工向池內移植褐藻、綠藻和大葉藻,用于改善水質,增加刺參餌料。
 
1 .參苗放養
 
我建議10月份投放參苗。中間培育池投放體長1-3厘米的參苗,密度為30頭/米2;養成池投放3-8厘米的參苗,密度為12頭/米2。

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