干海參怎么吃家常做法,干海參保質期多長時間
作者：小米 來源：原創 2020-11-01 133 標簽：
海參，作為一種現今很流行的海鮮美味已經出現在了千家萬戶的餐桌上，既是流行的保健趨勢，也是美食家或是吃貨們所追求的時尚。但是在即食海參和干海參二者之間，這種選擇的問題卻令不少消費者還有商家頭痛。消費者頭痛的是干海參怎么吃的問題。現代人都是追求便捷飲食的一群人，即食海參的快捷吸引了不少的海參消費受眾，不過親手發泡的海參更為放心，但是干海參怎么吃的流程困擾了不少人。那么大家知道干海參怎么吃家常做法,干海參保質期多長時間？
干海參怎么吃家常做法：
干海參怎么吃家常做法：
花膠海參燉鷓鴣
1、提前把干海參和干花膠泡發處理好，雞肉去皮斬大塊、鷓鴣洗干凈，取出內臟洗干凈，鍋里下清水，加入雞肉和鷓鴣焯水，焯水后用清水沖洗干凈待用，
2、花膠和海參切段，鍋里燒開水加入海參和花膠還有一湯匙花雕酒和姜片焯水，焯水后撈起沖洗干凈備用，
3、所有材料放入燉鍋，加入姜片，再加入適量的水，蓋蓋高火2個小時，2個小時后下鹽調味，即可裝盆入桌。
海參雞蛋羹
1、先把木耳浸泡洗凈，泡發好的干海參待用，
2、雞蛋磕到碗里，打成蛋液，海參、木耳切成碎末放入雞蛋液中，加鹽調勻，
3、添加熱水，雞蛋和水的比例1:1即可，放入微波爐，用大火蒸2分鐘即可。我蒸了2分20秒，稍微過點了。取出來倒扣出來，就可以吃了。在上桌前撒上香蔥，其味更佳。
海參香菇湯
1、干海參泡發好備用，香菇干用清水泡發備用，
2、食材全部放入電燉鍋內膽中，倒入清水，蓋鍋蓋，選擇【快燉】功能鍵，
3、時間到，揭蓋，放入食鹽調味，斷電盛出，即可食用。
干海參保質期多長時間？
干海參是經過加工處理的，肉質已經呈干枯狀，且表面還包裹著鹽，不容易變質腐壞，保質期也比較長久。具體能保存多久應根據保存方法定。如果是用鹽加工保存的，通常是兩三年的時間。如果是加工工藝較好的干海參，可保存十年。此外，只用常溫保存法保存的時間也比較短，而冷凍時間更長。
干海參保質期多長時間？
干海參是經過加工處理的，肉質已經呈干枯狀，且表面還包裹著鹽，不容易變質腐壞，保質期也比較長久。具體能保存多久應根據保存方法定。如果是用鹽加工保存的，通常是兩三年的時間。如果是加工工藝較好的干海參，可保存十年。此外，只用常溫保存法保存的時間也比較短，而冷凍時間更長。
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