干海參保質期多長時間，干海參發霉鑒別

隨著時代的發展，我們的餐桌上的食物也越來越豐富，每個人都過上了小康生活，海參也不再是王室的貴族們能吃的起的了。這道海參佳肴已進入普通家庭，成為大家的最愛。從前只想吃肉的人，現在講究的是營養一定要搭配均勻，人的味覺也越來越挑剔，海參吃起來很滑，味道很好，而且其營養價值也很高。但并非所有人都生活在沿海地區，不能吃到新鮮的海參，如果想吃海參，必須吃加工過的，比如干海參。干參的營養價值也較高，那么干海參保質期多長時間，干海參發霉鑒別？

干制海參可以保存多久！先看看什麼是干海參吧？隨著如今海參養殖的規模越來越大，價格也逐漸開始親民，越來越多的人喜歡吃海參，商家也借此機會想大賺一筆，于是想到了各種方法來保存海參，干海參就是其中之一，雖然說它的營養價值肯定不如活海參那樣高，但它的營養成分更容易被人吸收，干海參的保存時間也稍長，因此對運輸來說更為有利。

干參的營養價值很高，它含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪等各種有益于我們身心健康的營養物質，特別是蛋白質，還含有18種氨基酸，最重要的是精氨酸，它能促進細胞的再生長，是構成男性細胞團的主要成分，面對干參這種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養品，消費者是一種赤裸裸的誘惑，那么干參的營養價值如此之高，在保存上一定要更嚴格，更謹慎，這樣做對我們的身體才不會有傷害，食用時也可以放心大膽。

干參可以保存多久呢？普通干參的貨架期在2-3年內，將干參直接密封后，放置于通風較好，干燥處即可。干參的肉都已經干透了，外面還有一層鹽，把外面的空氣隔離開，這樣就不會出問題了。如今我們已經知道干海參可以保存多久了？還能大膽吃海參呢，在挑選海參的時候，也要小心地去挑選，因為現在海參市場競爭十分激烈，質量也完全不同。

干海參發霉鑒別？