盤點下廣東鮑魚煲雞做法大全家常
	 
		盤點下廣東鮑魚煲雞做法大全家常:廣東人愛吃各類煲,搭配香噴噴的米飯,全家人都愛吃。鮑魚燜雞煲是一道色香味俱全的名肴,屬于粵菜系。是道經典的國宴粵菜,取材嚴格,工藝復雜,講究鮑魚夠出味,雞肉夠鮮嫩,色香味俱全,回味無窮。
	
	
	 
        
        
		用料:
	
		走地雞 半只
	
		鮑魚 適量
	
		腌雞:鹽胡椒粉生粉 適量
	
		蠔油 1勺
	
		料酒 1勺
	
		糖 少量
	
		淀粉 半勺
	
		姜片蒜片洋蔥 適量
		 
	
		鮑魚煲雞的做法:
	
		雞用少量鹽、胡椒粉、生粉抓勻,下鍋煎兩面金黃。鮑魚煲雞的做法 步驟1
	
		鮑魚去掉泥腸,里外洗刷干凈。鮑魚煲雞的做法 步驟2
	
		配料切好。鮑魚煲雞的做法 步驟3
	
		用砂鍋略炒香。鮑魚煲雞的做法 步驟4
	
		倒入雞肉,鮑魚。鮑魚煲雞的做法 步驟5
	
		倒入調好的汁,水量多點,加蓋燜十分鐘。鮑魚煲雞的做法 步驟6
	
		最后撒上香芹、洋蔥絲。
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