燕窩花膠燉牛奶的做法是怎么樣的呢
作者：花膠之家 來源：未知 2023-11-09 93 標簽：
燕窩花膠燉牛奶是一道營養豐富的溫補佳肴，不僅口感鮮美，還有美容養顏、滋陰補腎等功效。下面就來介紹一下這道美食的做法。
所需材料：
* 燕窩10克
* 花膠50克
* 鮮牛奶250毫升
* 冰糖適量
* 清水適量
做法步驟：
1. 將燕窩和花膠分別用清水浸泡，直到燕窩和花膠都變軟。
2. 將泡軟的燕窩撕成條狀，花膠切成小塊，備用。
3. 將鮮牛奶倒入鍋中，加入適量的清水，將牛奶加熱至微沸。
4. 將燕窩、花膠和冰糖放入鍋中，繼續用小火燉煮。
5. 燉煮過程中，需要不斷攪拌，以免糊底。
6. 燉煮約30分鐘，待所有食材充分融合后，即可關火。
7. 將燉好的燕窩花膠燉牛奶倒入碗中，即可享用。
小貼士：
1. 燕窩和花膠都需要提前浸泡，以便更好地吸收營養。
2. 燉煮時最好使用小火，以免牛奶燒焦。
3. 燕窩花膠燉牛奶可以趁熱飲用，也可以冷卻后放入冰箱冷藏一段時間再飲用。
4. 如果想要增加口感，可以在燉煮時加入一些紅棗、桂圓、枸杞等食材。
5. 如果想要更加豐富的口感，可以使用脫脂牛奶代替鮮牛奶。
通過以上步驟，您就可以輕松地制作出這道美味又營養的燕窩花膠燉牛奶了。
所需材料：
* 燕窩10克
* 花膠50克
* 鮮牛奶250毫升
* 冰糖適量
* 清水適量
做法步驟：
1. 將燕窩和花膠分別用清水浸泡，直到燕窩和花膠都變軟。
2. 將泡軟的燕窩撕成條狀，花膠切成小塊，備用。
3. 將鮮牛奶倒入鍋中，加入適量的清水，將牛奶加熱至微沸。
4. 將燕窩、花膠和冰糖放入鍋中，繼續用小火燉煮。
5. 燉煮過程中，需要不斷攪拌，以免糊底。
6. 燉煮約30分鐘，待所有食材充分融合后，即可關火。
7. 將燉好的燕窩花膠燉牛奶倒入碗中，即可享用。
小貼士：
1. 燕窩和花膠都需要提前浸泡，以便更好地吸收營養。
2. 燉煮時最好使用小火，以免牛奶燒焦。
3. 燕窩花膠燉牛奶可以趁熱飲用，也可以冷卻后放入冰箱冷藏一段時間再飲用。
4. 如果想要增加口感，可以在燉煮時加入一些紅棗、桂圓、枸杞等食材。
5. 如果想要更加豐富的口感，可以使用脫脂牛奶代替鮮牛奶。
通過以上步驟，您就可以輕松地制作出這道美味又營養的燕窩花膠燉牛奶了。
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