石斑魚膠的功效和作用是什么

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2020-04-27 29561 標簽：

石斑魚膠，學名石斑魚，主要產地：分布廣泛，大西洋為主，馬來西亞、中國沿海均有；2017年市場新晉花膠，被港澳地區譽為中國四大名魚之一。石斑魚膠個頭小巧，口感Q彈，膠身厚耐燉煮，可駕馭多種菜系，泡發后膠質偏白。喜彈牙感和對腥味比較敏感可以選擇石斑魚膠，腥味清淡。那么石斑魚膠的功效和作用是什么？

石斑魚膠是石斑魚的魚肚。石斑魚是一種體型巨大的海魚，它肉質細嫩而潔白，與雞肉十分相似，但它的營養價值與食用功效卻遠遠高于雞肉，是高蛋白低脂肪的代表性食材，平時人們食用石斑魚以后對身體有多種好處，石斑魚是一種經濟價值特別高的海產魚類，它肉質細嫩潔白，營養豐富，能滋補身體，也能提為人體提供多種有益的營養成分，但是石斑魚多出產于中國的南部地區。

石斑魚膠的功效和作用：

1.含豐富膠原蛋白，可養顏。

2.高蛋白、低脂、低膽固醇，有效預防心血管疾病。

3.美容養顏、滋陰潤膚、養血補血。其中鮸魚的魚膠是膠中珍品。

4.有補氣益腎，維持肌膚及骨骼彈性之功效。

5.防止骨質疏松，更有強腰壯陽補腎之功效。

6.活躍腦細胞，提高記憶力。

7.有壯陽、益氣之功效。

8.有活血、通絡、養顏之功效。
石斑魚膠的功效和作用是什么