吃花膠好還是吃海參好

現在很多人越來越注重對身體的保養了，所以對于滋補這塊要求也越來越嚴格了。很多人會選擇吃燕窩，吃花膠，吃海參等等一些熱門的，得到大家喜愛和認可的滋補品。那么很多人只知道吃這些都好，那么具體是吃花膠好還是海參好呢？

首先我們得明白，吃花膠也好，吃海參也好，都是對身體有很大的幫助的，這點毋庸置疑，也是得到科學的認可的。所以我們得分兩方面去看待誰好的問題。

不同級別的就不能去對比，比如有的人吃的是高級的日本關東海參，而有的人吃的是最廉價的雞蛋膠，作用可想而知，肯定是吃日本關東參的好了，因為本身的級別和價值七點就不一樣了，所以也就不能這樣去對比了。所以只能用同級別的海參跟花膠去對比了。

花膠與海參在保養健身這一塊都有著相似的作用，海參的話可以治傷抗炎、護肝保血管、消除腫瘤、抗癌。而花膠對于美容養顏，補充膠原蛋白這塊也是非常的好，還能幫助孕婦和胎兒提供所需要的微量元素和維生素。所以如果一定要對比，只能說各有千秋，它們各自都有各自領域的長處和短處。

因此我們平時滋補的時候也是要針對性的來選擇，切莫胡亂滋補，需要科學合理的按需所選。至于吃花膠好還是吃海參好，并不是很重要，重要的是自己選擇對的吃。

分享一道赤嘴花膠燉海參：

材料：赤嘴公肚提前發泡好、海參提前發泡好、西藏松茸、黑松露、雞肉

做法：將花膠、海參、雞肉、松茸，黑松露這幾種一起放到燉盅里隔水燉1小時即可