適合孕婦吃的花膠(魚膠)的5種做法_秋冬季節最
 作者:小美(編輯) 來源:花膠養生之家 2014-11-10 40195   標簽:
        
孕婦吃的花膠(魚膠)的5種做法
	適合孕婦吃的花膠(魚膠)的5種做法,秋冬季節吃花膠最合適,女性在懷孕之后適當的食用花膠對于身體有很大的好處,花膠可以補腎,腎好則可以預防滑胎的情況發生。不過孕婦在吃花膠的時候,要注意正確的食用方法。具體孕婦吃花膠的做法如下:
	
	
		
花膠雞湯的做法
	
		
淮山花膠湯的做法
	
		
鷓鴣燉花膠的做法
	
		
魚翅花膠燉雞湯的做法
	
 
      
		
		
		 
		雞腳花膠湯的做法
	
		主料:雞爪200克,魚肚150克
	
		輔料:香菇(鮮)50克
	
		調料:姜5克,鹽2克
	
		1、雞腳斬去趾甲,洗凈出水。
	
		2、將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河)。
	
		3、魚肚(花膠)先浸透發起,洗凈。
	
		4、將浸透發起的魚肚切件。
	花膠雞湯的做法
		材料:母雞400克,花膠干品30克,生姜3片,清水1200毫升,鹽適量,蔥花些許
	
		做法:
	
		1、花膠預先用溫水浸泡一小時。
	
		2、雞肉用水清洗。
	
		3、所有材料除了蔥花都放入砂鍋,加入清水。
	
		4、大火燒開,撇掉湯上浮沫,轉小火熬煮一個半小時,出鍋前撒入蔥花即可。
	
		5、香菇去蒂,洗凈。
	
		6、姜洗凈,切片。
	
		7、把適量清水煲滾,放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。將煲好的雞腳花膠湯,下鹽調味即可。
	淮山花膠湯的做法
		材料:新鮮豬筒骨+新鮮淮山+花膠+黨參+枸杞+紅棗+姜   
	
		做法:
	
		1、淮山洗干凈剝皮,用燙水過一下。
	
		2、花膠放在開水里煮幾分鐘,撈起切小。
	
		3、骨頭也放開水里煮幾分鐘,再拿出  來用冷水洗干凈,這樣煲出來的湯才會靚。
	
		4、把豬骨+姜先煲40~60分鐘,然后加入以上所有材料,再煲一個半鐘,美味的靚湯就出來啦。
	鷓鴣燉花膠的做法
		主料:鷓鴣(500克) 魚肚(25克)
	
		輔料:西洋參(25克)
	
		調料:鹽(3克) 姜(5克)
	
		制作方法
	
		1、 鷓鴣洗凈,去腸雜取肉,開水燙發過。
	
		2、花膠(魚肚)先發好,同西洋參(花旗參)加水放進燉盅隔水燉3個小時,加點鹽便可,亦可加2片生姜同燉。
	魚翅花膠燉雞湯的做法
		材料:魚翅、花膠、雞、瑤柱、火腿、姜片、酒。
	
		做法:
	
		1、光雞去頭去尾去皮后飛水。
	
		2、煮滾一煲水,把雞、瑤柱、火腿、姜片、發好的花膠倒入煲中,中火煲80分鐘,然后加入魚翅再煲40分鐘,最后加入數滴白酒,再加少許鹽調味就完成啦。
		 
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