網上買海參怎么選，正宗海參在哪里買最可靠

購海參時，首先要進行品種選擇。大烏參、刺參、梅花參、黃玉參等品質較佳；方刺參、白石參、明玉參等品質一般；光參、克參、烏蟲參等品質較次。

 

其次，通過觀察海參體形大小，肉質厚薄，體內有無沙粒，是否純干等進一步鑒別質量。優質海參個大體重，肥實飽滿，有刺者刺挺拔不缺，無刺者體條順直，純干，味淡，體內有沙粒或有殘破者質量差。

其實網上購買海參跟實體是一樣的，一定選擇優質的，性價比高的，當然很多店鋪看著好像銷量很好，評價也很好，但是真的是一定質量好么，不見得。怎么說呢，現在是互聯網的時代，很多東西眼睛看的都不一定真，所以盡量選擇7天無理由退款的，只有自己買來了看到了，才會知道好差。

正宗海參在哪里買最可靠？

實話說如果懂海參的話不管在哪兒都可以買到正宗的海參，如果不懂海參的話，在哪兒買海參都一樣，都是只能聽賣的人說什么是什么了。建議你購買時要求無理由退貨，回家漲發幾條看看質量怎么樣，不滿意就退貨，如果不支持退貨的就不要買了。還有就是熟人介紹的店鋪，常年做海參生意的，或者捕撈的師傅那里購買，但是這種不是很現實，不可能每次去買跑去海邊的。

一些投機取巧的商販為使海參增大、增重,有人采用“撞缸”方式,將海參在飽和鹽水中煮一遍,浸泡3天至4天后再曬干,這樣可以增重20%海參價格高低不同,野生海參多少錢一斤這樣的海參一般發漲率很低,雖然價格實惠但是性價比不高,而一般情況下,大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽干海參。因此,消費者選購海參不能光看價格,要綜合考慮。