海參價格參差不齊的原因,海參價格走勢預測
作者:小美 來源:原創 2020-12-12 62 標簽:
如今市面上海參已經琳瑯滿目,但海參的價格卻層次不齊,消費者面對著動輒上萬的海參及低至幾百的海參面前沒了方向。 那么大家知道海參價格參差不齊的原因,海參價格走勢預測。

1、品質: 海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前,淡干海參是市場銷售最好的,也是價格最高的。像一些大品牌專賣店,純淡干底播野生海參價格通常上萬元,普通淡干海參價格也在4000元以上。海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本,一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發漲率很低,雖然價格實惠但是性價比不高,而一般情況下,大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽干海參。因此,消費者選購海參不能光看價格,要綜合考慮。
2、海參的規格: 海參一般都是按頭數來算的,頭數就代表海參的大小,海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高,因此價格也就越貴。
3、海參的生長年限: 海參生長年限:野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大,但是價格也越貴;而圈養海參溫度適宜餌料豐富,生長速度快,一般達到商品規格5-8頭就可出售,健康滋補作用相對差因此價格較低。醫學界公認營養價值最高的海參生長期為3-5年。北緯30~40度之間,這里溫度、水深、鹽度最適合海參的生長,海參生長期長,距離陸地最遠,不受人為污染,所產海參品質最為上乘。
4、海參的干燥度: 海參一定要干燥,不干的海參容易變質,而且因為含有大量水分價格實際高出了很多。

海參價格走勢預測:

1、品質: 海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前,淡干海參是市場銷售最好的,也是價格最高的。像一些大品牌專賣店,純淡干底播野生海參價格通常上萬元,普通淡干海參價格也在4000元以上。海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本,一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發漲率很低,雖然價格實惠但是性價比不高,而一般情況下,大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽干海參。因此,消費者選購海參不能光看價格,要綜合考慮。
2、海參的規格: 海參一般都是按頭數來算的,頭數就代表海參的大小,海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高,因此價格也就越貴。
3、海參的生長年限: 海參生長年限:野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大,但是價格也越貴;而圈養海參溫度適宜餌料豐富,生長速度快,一般達到商品規格5-8頭就可出售,健康滋補作用相對差因此價格較低。醫學界公認營養價值最高的海參生長期為3-5年。北緯30~40度之間,這里溫度、水深、鹽度最適合海參的生長,海參生長期長,距離陸地最遠,不受人為污染,所產海參品質最為上乘。
4、海參的干燥度: 海參一定要干燥,不干的海參容易變質,而且因為含有大量水分價格實際高出了很多。

海參價格走勢預測:
去年受海參減產價格上漲的影響,目前產區的海參苗價格也均出現大幅上漲,因此也影響了一部分海參養殖戶繼續養殖海參的積極性。在大連的一家海參育苗場,海參苗養殖戶張桂玲告訴記者,有部分可以投放到海參圈里的海參苗,還沒有銷售出去,據了解,由于海參苗都是在育苗室里養殖,今年夏季的高溫天氣對海參苗的產量也有影響,但是沒有那么嚴重,海參苗預計減產2成。按照往年的情況看,海參苗應該供不應求,但今年卻不好銷售。

據了解,海參苗投放,一般分春季和秋季兩個季節,今年由于高溫季節對于海參苗的9成養殖戶都造成了影響,養殖戶虧損在幾十萬,上百萬不等。資金緊張讓他們無法再大量投放海參苗。由此看來,今夏高溫天氣影響的不止是今秋上市的成品參,還有很多明年春季、秋季上市的海參。徐春暉認為,由于海參生長周期至少需要三年時間,海參價格將在高位運行。

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