野生海參捕撈多深海域,野生海參捕撈過程
◆野刺參一般生長在20米左右的深海里。
◆吃天然海藻,睡海底床,喝純凈的海水,養天澤,長速慢。
不只是冬眠還是夏眠,捕魚季分春捕和秋捕。
◆目前海參只能靠人工捕魚,捕海參的人一般稱之為海猛子。
要綁三十多斤鉛坨,縱身一躍,淺有幾米,深有十幾米,但很可能是生與死的距離。
這個活兒雖然身穿厚厚的棉衣,卻很快就被冷風吹透了全身。最為難以忍受的是不少人下水時會因為水壓大而鼻血不止,長時間不干還會留下關節病等后遺癥,打魚事故也屢見不鮮。
“呼吸就靠那根幾十米長的呼氣管,也是唯一與岸上聯絡的方法,如果有緊急情況,立即搖晃、拉扯呼氣管。”
◆十來分鐘到半小時,網兜就滿了,海猛子也浮出水面。
將網兜交給船上的船員,然后繼續下船。
◆盡管月入數萬,可也同樣承受著常人難以逾越的危險,一條生命隨時可能墜落,整個捕魚過程充滿了緊張,令人窒息,或許只有海猛子滿載而歸,平安登船,才會漏出欣慰的微笑。恭喜你,海猛子!
到岸上去!
貝類是一種擬態動物,體表顏色與其生長環境相似。活體海參的顏色會隨居住的環境而改變,生活在礁石附近的海參呈棕色或深棕色,而生活在海藻和海草中的海參則呈墨綠色。這種變化中的海參,能有效的躲避天敵攻擊。所以海參的顏色只是起保護作用的顏色,與海參品質無關。
◆已生存了六億年的神奇刺參一定很強壯,其實是個膽小鬼,剛剛被抓上來的海參嚇得縮成一團,像個硬球。
◆當遇到天敵或危險時,警覺的海參會迅速將其身體內的五臟六腑一股腦噴出(腸部黃色部分是海參卵),借助于排臟的反沖作用,逃脫不了。海參如果沒有內臟就不會死亡,大約50天后,它又會長出一副新內臟。這個作用在生物學和醫學領域仍然是個謎。
◆適應了新的環境,小巧的海參慢慢伸展,來個特寫!
◆海參的嘴巴和PP,讓小編傻傻分不清楚。
◆當海參離開海水后,不盡快處理很可能會融化,變成水一樣,溶于水中無影無蹤。
海參生長于深海區域,沒有污染,由于天然的環境的因素,受潮汐影響,海參沒有固定的食物,多以海藻及海底微生物為食,純天然生長,生長周期長使其所蘊涵的營養極其豐富。底播海參的捕撈具有一定的季節性,且生長年限不夠的海參一般不予捕撈。底播海參當海水溫度過高的時候會進入夏眠,一般3-5年才能長成達到捕撈標準。這也是為什么底播海參肉質肥厚、口感韌度好,體內積存的活性物質多,營養價值高的原因。

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