古代對海參的記載，海參成為古代奢侈品的原因

人們食用海參，至今已有千年之久，海參已成為百姓餐桌上的一道佳肴，也是一道藥食同源的佳肴，但許多人并不知道，在這千年的歷史長河中，海參的宮廷故事是最值得稱道的，也正是海參的這種宮廷過去才造就了海參的宮廷夢，并為海參走向大眾提供了更好的保障。

到公元219年，秦始皇派人去尋找長生不老之藥，海邊的漁夫把海參當作長生不老之藥進貢給秦始皇，秦始皇吃了海參后龍顏大悅，海參從此成了宮廷菜肴，海參的宮廷夢也隨之開啟。

三國夢三國時期，宮廷對海參的描述是在一本名為《臨海水土異物志》的異物志中，其中寫著“土肉黑，金刺大，五寸長，中有腹，無口目，三十足，熱食。

宮廷里的元朝海參夢在元朝時期，海參就開始頻繁地出現在史家的面前，其中對于宮廷里的史家們的《飲食須知》就是這樣一句話：海參味甘咸，性寒滑，泄下者不可食。

宋代的刺參夢在宋朝的時候，人們對海參的認識更加透徹，特別是在刺參被發現后，刺參已經完全取代了光參的地位，被稱為達官顯貴，宮廷中的首選海參，因此，刺參的宮廷夢一直延續到宋朝。

清海參江山美人夢清朝有個皇帝很寵愛他的妃子，有一次他為了能給自己的愛妃左手，特地下詔書找名廚為愛妃準備壽宴，于是山東福山人就推薦了兩位名廚，并當場做了一道蔥燒海參，皇上吃完后很滿意，就把壽宴交給這兩位名廚操辦。

時至今日，雖然說海參的宮廷夢想已經完成，海參不只是富貴人的菜，也成了普通百姓的菜，但對于海參的消費熱情依舊，特別是在宋朝刺參時代開啟后，對海參的了解更深，如果大家想要購買海參，海參官網小編就在這里為大家推薦一些很高檔的海參產品：頂級野生刺參，純正的野生海參。