科普下素水與紅雞赤嘴的差別

一、素水頭寬，紅雞頭窄小（部分冒充紅雞的素水會做捏頭工藝，新手一般看不出來）。

 

二、同等重量和公母相同的前提下素水肉厚，紅雞肉薄。

 

三、同等重量和公母相同的前提下素水肉比紅雞粗糙。

 

四、素水尾巴和紅雞不同（這點新手勿學，容易越學越亂，因為工藝復雜）。

 

五、素水和紅雞法令紋有細微差異（要懂看這個需要相當的經驗）。

堅持“天然、純正、野生、陳年”的老膠，用這4個標準去買魚膠，而不是用價格這1個標準去買魚膠，這樣很容易買到養殖赤嘴。而且養殖內幕很恐怖，說出來你可能都不敢吃了，個別養殖戶還用催大飼料喂養魚，讓魚快速長大，違背了天然的標準。比如魚本來3年才能取膠，現在催大的魚，可能幾個月就等于正常3年的大小了，就取膠了。所以一定要買野生的，記住了。推薦個常年做野生赤嘴的廣州的周姐在一德路這里的。w：huajiao5918