透露非洲黃花膠都是藥水貨嗎
作者：小美 來源：原創 2021-02-19 107 標簽：
黃花膠產量高、價格適中、補氣血效果不錯是大家愛它的主要原因。但是說到黃花膠，它的產地洗藥水問題也讓人恨得牙根癢癢。大部分黃花膠在非洲當地的產地就直接用藥水洗這已經不是什么秘密了。但也不能一棒子都打死，不能一見到黃花膠就認為是要水貨。純天然手工的也還是存在的。
近10年來花膠的功效與價值也得到了大眾消費者的認可，然而，對于這么一個古老的行業，業內竟沒有給消費者一個正確的引導和全面的認知，市場各逐眼前之利，狼藉一片，許多消費者還以為花膠就只有“黃花膠”，想買花膠不放心，怕假貨、洗藥水，還要慕其虛名專門跑到香港購買。網上不缺乏斷章取義、一知半解的花膠文章，花膠的內幕很多，寫本文簡單從常見的黃花膠說說讓你認識花膠這樣的一個行業。不少消費者吃花膠都是從黃花膠吃起來的。
如何避免藥水花膠：
1、最原始的辦法是自己買原膠，自己洗膠自己曬。
2、聞味道。如果不是魚膠的本味，而是有刺鼻性氣味，那必是藥水膠。
3、雖然有時候手洗的膠也可以很干凈，但是多少還是能看出膠油的，不可能白到不正常的程度。
4、無藥水的膠，如果沒放冰箱的話，存久了可能會長蟲或者長霉。
實際上真正的黃花膠是大黃魚的魚鰾，只是目前數量很稀少，市面上也比較少看到，很多70后80后甚至都沒有親眼看過，老一輩的人才有印象。而且野生大黃魚的價格不菲，一斤重左右市面上2000多一條。大黃魚被譽為“國魚”曾是我國四大海洋之首。
黃花魚膠功效毋庸置疑絕對不是黃花筒、黃花片可以相提并論的，黃花魚膠功效好、補氣血效果不錯是它名氣大的主要原因。不然價格也不會變得那么高。 物以稀為貴，野生黃花膠營養價值確實比較高，不亞于野生鳘魚膠，唯一不足的地方就是目前野生黃花魚都是比較小，膠個頭也相對小很多，市面上流通的也較少，所以這些年黃花魚膠的價格漲得很高。很多人常吃花膠不代表會吃，有些賣了幾十年花膠的也未必真懂怎么吃花膠；花膠從來都不是隨便吃就有效果的，想滋補，就別想省錢別怕麻煩。
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