告訴大家早餐可以吃花膠嗎
作者：小美 來源：原創 2021-02-18 78 標簽：
早餐可以吃花膠。 俗話說“早上要吃好，中午要吃飽”，早上人體消化系統內的內容物經過一晚的時間已經消化完畢，空腹狀態是人體消化吸收功能最好的時候，這個時候食用花膠，可以使花膠所含的營養成分充分與消化壁接觸，不受其他食物的干擾，人體能最大程度的吸收花膠的營養物質。
吃花膠的最佳時間：早上7：00—8：00空腹吃或晚上10：00—11：00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以讓身體直接吸收花膠中所含有的活性蛋白分解后的各種氨基酸。人的身體，從夜晚9：00開始，就進入了各個體內器官的修養排毒的過程，晚上9：00到11：00，是淋巴系統的排毒過程，免疫系統最為活躍，這時吃花膠比較容易加強免疫系統功能。11：00到凌晨1：00，是肝臟排毒時間，1：00到3：00是膽排毒時間，3：00—5：00和5：00—7：00依次是肺部和大腸的排毒時間。那么到了早上7：00至9：00，人體需要大量吸收營養素了，這時攝入高營養的花膠，最容易被人體吸收。在吃花膠后15分鐘再吃早餐，是最好的。
哪些人不能吃花膠？
1、因為花膠的魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食。
2、感冒患者以及食欲不振和消化不良者忌用花膠。
3、高血脂的人不宜過多食用魚膠，因為魚膠不僅含有豐富的膠原蛋白，同時也含有高膽固醇。
4、1-8歲兒童不宜食用花膠，尤其是女孩子，花膠的膠原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
花膠的禁忌搭配：
1、花膠+黃瓜：破壞維生素
花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，花膠營養非常豐富，功效也很多；但是不能和黃瓜一起吃，因為黃瓜含有維生素分解酶，這種食物會破壞花膠中的維生素，影響營養的吸收。
2、花膠+肝臟：維生素失效
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素；動物的肝臟富含銅、鐵等元素，而銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效，故花膠和肝臟不宜同食。
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