透露魚膠是魚的胃還是魚鰾呢
作者：小美 來源：原創 2021-02-17 102 標簽：
那個白色的里面有氣體的東東，可以叫魚泡，學名叫魚鰾。魚鰾富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用。
魚膠的作用功效：
魚膠的作用功效：
1、魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥；
2、能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；
3、能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；
4、可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
5、由于魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。
魚胃是魚胃，而魚泡泡是魚的肺，魚膠是魚的肺做的，因為魚泡泡富含豐富的膠原蛋白質，所以很滋補，也很養顏，除此以外，魚膠還是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。
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