花膠和什么煲湯最好喝
作者：小美 來源：原創 2021-05-20 192 標簽：
花膠和什么煲湯最好喝：花膠也被叫做是魚膠，是一種蛋白質含量非常高的食物，它最適合煲湯喝，今天給大家介紹花膠和什么煲湯最適合。用牛奶燉花膠，養顏又美味，熱暖地吃下去，渾身都暖烘烘了。另外，花膠也是很易搭的食材，無論是煲瘦肉湯，還是雞湯，都可以放一點花膠一起煲，也是很不錯的。
魚膠燉鴿營養湯
原材料：
幼鴿2只、花膠60g、平菇12朵、鹽適量、冷水適當
作法：
1、將香萊清洗，切小備用，花膠提早侵泡2鐘頭。
2、干香菇清洗后提早泡開，侵泡好的平菇去蒂備用。
3、將幼鴿洗去鮮血，切割成一小塊(也并不切)，清理好的幼鴿倒去鮮血，隨后倒進電飯鍋內膽中。
4、添加適量冷水，添加泡好的花膠，添加平菇，挑選熬湯作用開展煲煮。
5、煲煮進行后添加適量鹽調料，添加切完的香萊調料就可以。
魚膠和什么一起熬湯好：魚膠螺片煲豬蹄
原材料：
豬蹄1只、螺片50g、魚膠50g、墨斗魚50g、大棗5~6顆、平菇8朵、黑木耳20g、鹽適量。
作法：
1、豬蹄清洗斬塊預留，涼水入鍋，將豬蹄焯透。
2、別的食物，平菇、黑木耳、墨斗魚、螺片、花膠泡發，大棗清洗，姜削皮切成片預留。
3、流程3中全部食物放進隔水電工程鍋中，外膽滿油水。
4、內膽放進焯好的豬蹄，放水1.5L，蓋上煮1.5鐘頭，電鍋跳起就可以。
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